食物过敏可能是一个巨大的祸根，会对一个人的日常生活产生许多负面影响。虽然避免某些食物可能相当简单，但问题往往很简单，人们不知道他们有食物过敏，或者他们不知道到底是什么引发了食物过敏。这可能会使症状很难停止，并导致不必要的痛苦。
在这里，我们将看看胡萝卜过敏的症状，以帮助潜在的识别和管理，并在必要时治疗它。胡萝卜过敏虽然在美国相对罕见，但影响了大约25%的欧洲人口，而其他人仍然对胡萝卜上常见的桦树花粉过敏，导致口腔刺激和瘙痒。口腔瘙痒是一种刺激性症状，可能由一系列不同的食物过敏引起，但全面的胡萝卜过敏有以下更明显的影响:
瘙痒
一般情况下，胡萝卜一接触，嘴唇和口腔内部就会开始发痒。你的咽部可能也会发痒，但在大多数情况下，这并不是严重过敏反应的征兆。
肿胀
肿胀通常与胡萝卜过敏有关。这通常发生在接触胡萝卜或吃下胡萝卜后不久，此时口腔开始肿胀，包括嘴唇、舌头和喉咙。如果你的喉咙开始肿胀，那么你应该立即就医，因为这可能是非常危险的，如果它导致窒息或窒息。
鼻炎
鼻窦问题也可能在接触胡萝卜后导致流鼻涕、流泪等。抗组胺药通常有助于缓解这些症状。
结膜炎
结膜炎也很常见，它会导致你的眼睛和眼睑内部变得粉红色和发炎。它通常需要医疗护理。
牙龈炎
在极少数情况下，胡萝卜会引起牙龈炎——牙龈肿胀。在一些罕见的情况下，这可能是胡萝卜过敏的唯一症状，很难确定原因。如果你的牙医指出你患有牙龈炎，那么你可能要考虑把胡萝卜从你的饮食中剔除，或者接受检查。
过敏性休克
这是一种严重的过敏反应，发生在非常严重的情况下，与任何种类的过敏有关。当身体接触胡萝卜后几乎进入“紧急锁定”模式时，就会发生这种情况。这导致血压急剧下降和病人的假动作。在这种情况下，需要立即就医，专业人员通常会注射肾上腺素。
治疗和处理胡萝卜过敏
如果你对胡萝卜过敏，那么控制它是很重要的，如果你想尝试治疗它。大多数过敏可以通过免疫疗法逐渐脱敏来治疗。在这里，少量的过敏原进入血液，以便逐渐将它们引入系统，让身体知道它们是无害的，不会对它们产生严重反应。通过使用免疫疗法，有可能最终完全消除过敏。
否则，就干脆不吃胡萝卜了，谢天谢地，这很容易做到，尽管这可能会限制你在外面吃饭或和客人一起吃饭时的选择。一定要告诉别人你的过敏情况，并在身边放一些抗组胺药，以防万一。
