牛油果过敏症状

当我们的免疫系统将无害的食物和饮料误认为有害物质时，就会出现食物过敏症状。这正是牛油果过敏的情况。吃牛油果时，你的身体认为牛油果是像细菌或病毒一样的入侵者，你的免疫系统会做出反应，导致各种症状。

根据美国哮喘和过敏基金会的说法，鳄梨过敏非常罕见。然而，对牛油果过敏的人所经历的症状与对其他食物过敏的人相同。这些症状可能包括:

•瘙痒。当免疫系统对牛油果做出错误反应时，它会将组胺释放到血液中。组织胺会引起瘙痒症状，对食物的反应是，瘙痒通常在面部区域:嘴唇、喉咙、嘴巴或脸上。瘙痒可能立即开始，也可能在摄入后长达一小时发生。

肿胀(水肿)。人体对组胺的自然反应是产生炎症。这种炎症也通常发生在面部区域，严重时，眼睛甚至会肿起来闭上。

•皮疹。因为鳄梨过敏原通过循环，最终到达皮肤并在那里引起反应。湿疹是一种常见的结果，红色的鳞状皮疹可以出现在身体的任何地方。对牛油果过敏的人也可能会出现痛苦的荨麻疹或红痕。

•抽筋。随着胃肠道症状的发展，可能会出现恶心。当鳄梨到达胃部时，疼痛和痉挛是很常见的，当胃肠道系统试图驱逐冒犯的入侵者时，也可能会发生呕吐。

•腹泻。一旦鳄梨到达肠道，除了疼痛和抽筋之外，还可能出现腹泻。

•的过敏反应。很少情况下，像牛油果过敏这样的食物过敏会导致相当危险的全身反应(全身反应)。过敏反应会影响心率和血压，肿胀会影响喉咙，可能会阻碍呼吸。如果发生过敏反应，这是一个医疗紧急情况，应该立即拨打911。大多数已知有可能出现这种严重过敏反应的人都会随身携带肾上腺素，这种物质在过敏发生时有助于减轻过敏反应。

你可能仅仅通过个人经验就知道你是否对牛油果过敏。鳄梨过敏测试应该在过敏专业人员的帮助下进行，因为可能会出现严重的反应。测试过敏的一种方法是在几周内不吃鳄梨，然后在医生在场的情况下食用鳄梨。因为大多数人不只是对一种食物过敏，你应该意识到，如果你对牛油果过敏，你可能也会对其他食物过敏。有趣的是，许多对牛油果过敏的人似乎也对肉桂过敏。